Palestra “Ciência do Fluxo e da Deformação: Fundamentos da Reologia de Líquidos e Semi-sólidos”
A Dr.ª Daniela Bresolin, possui graduação em Química Industrial pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2012), mestrado (2014) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2018). Atualmente atua principalmente na área técnico comercial de reologia da Empresa Anton Paar.
A reologia estuda como materiais se deformam e fluem, revelando propriedades que vão além da simples viscosidade.
E nesta palestra “Ciência do Fluxo e da Deformação: Fundamentos da Reologia de Líquidos e Semi-sólidos”, exploraremos os fundamentos que conectam líquidos e semi-sólidos. Uma introdução essencial para compreender o comportamento da matéria em diferentes condições.
Dia 17 de setembro de 2025
Horário: 14h às 17h
Local: Auditório I do Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos da UFSC
